张胜《物料与生产计划管理》

主讲：张胜博士

【课程背景】

在当今高度竞争的市场环境中，制造企业正面临前所未有的挑战：客户需求日益个性化、供应链波动频繁、生产成本持续攀升。如何通过高效的物料与生产计划管理体系，实现“精准交付、库存优化、资源高效” 的运营目标，已成为企业核心竞争力的关键支点。

许多制造企业仍受困于典型痛点：物料短缺导致生产线频繁停线，仓库却堆满呆滞库存；采购周期被动拉长，供应商协同效率低下；产能规划脱离实际，设备闲置与超负荷运转并存；计划排产依赖经验主义，市场响应严重滞后。这些问题的根源往往在于物料流与生产流的系统性割裂——采购、仓储、生产、计划等部门各自为战，缺乏以企业整体效益为导向的协同机制。

本课程基于全球制造业百年沉淀的精髓（如丰田TPS体系），结合中国制造企业实践场景，构建“计划驱动、数据支撑、动态闭环” 的管理框架。我们将从三个维度展开深度解析：首先聚焦“物料管理” ，继而深入“产能管理” ，最终落地“计划排产” ，让学员系统性学习如何将销售预测转化为可执行的日/周/月计划，通过产能-负荷差异分析实现资源柔性调配，确保计划既满足客户需求又符合生产实际。

本课程拒绝理论空谈，所有内容均围绕企业价值创造设计：通过降低库存占用释放现金流，通过缩短交付周期提升客户满意度，通过产能优化减少资源浪费。无论您是计划部门负责人、生产运营总监，还是供应链管理者，都将获得一套可立即落地的工具方法（如库存周转率诊断模型、产能平衡五步法、动态排产逻辑图），助力企业打破“救火式管理”循环，构建端到端的精益运营体系。

【课程收益】

了解计划管理的框架

理解物料管理的内容

理解产能管理的内容

掌握计划排产的逻辑

【课程特色】

多年企业工程师从业经历、管理经历及创业经历使得老师能够从具体实施角度、宏观及可持续发展的角度去讲解课程，并做到理论与实践并重、循序渐进，善于从底层逻辑讲解。

张老师的课程脱离了模块化的通用培训或咨询逻辑，能够帮助学员快速识别、分析问题，并能结合企业当前阶段的实际资源及发展阶段制定“落地”的对策。

【课程时间】2天 （6小时/天）

【课程对象】企业中基层管理人员，工程师等

【课程大纲】

第一单元：引言

1. TPS体系

2. 计划管理框架

第二单元：物料管理

1. 物料管理概述

物料管理的意义

物料管理常遇到的问题

物料管理的基本原则

2. 物料管理的内容

物料计划

仓储管理

物料管理的品质因素

3. 物料管理的原则与常见问题

物料管理的原则

物料管理的常见问题

4. 物料采购要求

缩短交付周期

提高灵活度

管理供应商

5. 物料工程管理

物料清单

编码规则

6. 物料采购计划

定量订货法

定期订货法

主数据依据

7. 库存管理

库存管理的目的

基本原则

ABC管理法

安全库存与最高库存

降低物料成本的办法

8. 库存管理的指标

库存周转率及库存周转天数

案例

9. 供应商管理与评估

月度表现评估

年度风险分析

建立采购基础数据表

第三单元：产能管理

1. 产能概述

产能概念

产能管理的重要性

2. 产能要素

外部因素

内部因素

3. 与产能关联的重要数据与指标

生产节拍

基准工时

人力生产效率指标

良品率（PFY,FTY与RTY）

开机率与时间稼动率

平均转换时间

设备综合效率

4. 产能计算

毛产能

计划产能

有效产能

5. 产能管理的重要指标

基础数据库的形式

6. 产能分析的工具案例

第四单元：计划排产

1. 排产逻辑

确立生产能力

确定负荷计划

确定有效产能与负荷计划的差异

基于生产能力调整负荷计划调整

如何采用指标进行计划排产

排产逻辑

应用基础数据库做计划（日、周、月）

2. 基于需求排产

销售预测

内部预测

第五单元总结与答疑

授课老师

张胜老师的课程大纲