主讲：黄林老师
【课程背景】
中国零售行业正处于数字化加速期，人工智能与数据分析已成为企业降本增效的核心驱动力。根据2025年中国连锁经营协会数据，85%的零售企业已采用国产AI工具实现运营优化。本课程聚焦DeepSeek、腾讯元宝、飞书、ChatExcel等免费国产工具，结合真实零售场景（如库存管理、销售预测、智能营销），通过零代码操作与实战案例，帮助企业快速构建可落地的AI+数据能力体系。
【课程收益】
学员将掌握：
1. 国产工具组合使用技巧，降低企业试错成本；
2. 从数据整理到智能决策的完整链路；
3. 销售预警、滞销品清仓、高价值客户召回等场景的落地方法。
【课程特色】
1. 国产工具全适配：覆盖飞书多维表格（数据管理）、DeepSeek-R1（智能分析）、豆包AI（营销生成）等工具，无需编程基础。
2. 全链路实战：从数据清洗到决策落地，覆盖销售分析、库存预测、会员运营等核心场景，70%时间用于案例实操。
3. 案例即插即用：提供零售行业标准化数据集（CSV格式），减少数据清洗成本，学员可直接复用工具模板。
【课程对象】
零售企业运营总监、区域经理、门店店长
采购、市场、会员管理部门负责人
一线数据分析师及数字化团队
【课程大纲】
前导：数据分析的过去、现在与未来（30分钟）
目标：建立学员对数据价值的系统性认知，理解AI时代数据分析的变革逻辑
1.数据分析的演进历程
过去（2000-2015）：人工报表时代
依赖Excel手工统计，分析效率低、决策滞后
典型案例：沃尔玛“啤酒与尿布”关联分析
现在（2015-2025）：BI+AI融合阶段
Power BI/Tableau推动可视化普及，AI降低分析门槛
案例：xx超市通过AI预测生鲜损耗率降低12%
未来（2025-2035）：实时智能决策时代
数据与业务系统深度耦合，AI驱动自动化决策闭环
趋势：动态数据看板、边缘计算实时响应、元宇宙消费场景分析
2. 零售行业数据分析的三大范式升级
从抽样到全量：大数据技术处理亿级SKU数据（如京东618大促实时监控）
从静态到动态：飞书多维表格+ChatExcel实现分钟级报表更新
从描述到预测：DeepSeek预测模型在库存周转率提升30%的应用
3.AI重构数据分析价值链
数据采集：IoT设备自动采集客流/货架数据（如xx智能门店）
分析过程：自然语言指令替代SQL/Python代码（xx案例分析）
决策输出：AI生成带执行建议的分析报告（xx供应链优化实例）
行业挑战：数据安全合规（《个人信息保护法》落地实践）
模块一：零售数据整合与清洗（1小时）
目标：掌握国产工具快速整理多源数据，生成标准化销售报表
1.工具准备
• 安装飞书多维表格、注册DeepSeek账号、下载ChatExcel插件
2.数据整合实战
• 案例：某鞋服品牌全国门店数据实时同步方案（飞书多维表格）
• 操作：用飞书导入Excel销售数据（SKU、库存、销售额），关联商品分类表
• 成果：生成标准化的日销售报表模板
模块二：销售分析与动态看板（2小时）
目标：通过AI工具实现销售趋势预测与热销品挖掘
1. 销售看板搭建
• 案例：拆解华润万家“智能分货”逻辑（DeepSeek）
• 操作：用ChatExcel指令生成动态看板
2. 客户行为洞察
• 案例：某国潮品牌通过小红书热词分析定位爆款设计方向（DeepSeek NLP分析）
• 工具：飞书多维表格+DeepSeek生成客户购买偏好雷达图
模块三：库存预测与智能补货（1.5小时）
目标：实现零代码库存预警与补货建议生成
1. 库存预测模型
• 案例：某母婴连锁店雨季纸尿裤需求预测（腾讯元宝）
• 操作：输入，输出带SKU清单的Excel模板
2. 自动化预警配置
• 工具：飞书自动化设置库存预警
模块四：AI营销与会员运营（1.5小时）
目标：生成个性化营销内容与高价值客户召回方案
1. 智能营销文案（45分钟）
• 案例：某美妆品牌用豆包AI批量生成500条抖音短视频脚本
2. 会员分层管理（45分钟）
• 案例：某连锁超市通过DeepSeek预测客户流失率并生成挽回策略
• 工具：飞书多维表格标记高价值客户，豆包AI生成定向优惠话术
模块五：综合沙盘演练（1小时）
目标：完成“清库存+客户召回”全流程方案
1. 任务要求：
• 使用模拟数据集（含滞销品、高退货率客户信息）
• 工具组合：飞书（数据管理）+ChatExcel（分析）+DeepSeek（决策）
2. 操作步骤：
• Step1：用ChatExcel筛选滞销TOP 5商品及对应客户群体
• Step2：用豆包AI生成短信召回话术，并配置飞书自动化发送任务
• Step3：导出补货建议表提交采购部门
课程资源包
1. 数据集模板：
• 标准化销售数据表（含门店、SKU、销售额字段）
• 客户分层标签表（RFM模型模板）
2. 操作手册：
• 《DeepSeek销售预测指令大全》
• 《飞书自动化配置10分钟指南》
授课老师
黄林 企业数智化/智能化转型与创新实战专家，曾任：阿里巴巴集团产品及运营总监
常驻地：北京
邀请老师授课：13911448898 谷老师
