尹航《茶道文化及红酒品鉴》
【课程大纲】第一部分：茶道文化1)茶叶之美 绿茶之美清新淡雅 红茶之美温馨柔和 青茶之美馥郁香醇 白茶之美纯洁平和 黄茶之美高贵典雅 黑茶（普洱）之美睿智厚重2)茶汤之美——水为茶之母 上善若水 水之品格 水与茶3)中国茶区分布 江北茶区 江南茶区 西南茶区 华南茶区4)茶叶分类 绿茶 红茶 青茶 黑茶 黄茶 白茶 普洱茶 花茶5)水的选择
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